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新加坡 5 家地道中餐食材超市

Collabil,  

Photo by Collabil

搬到新加坡是一场充满惊喜的冒险——这座多元文化、语言与风味交融的城市,总能带来无限精彩。作为来自中国的国际学生,您或许正思念着家乡的味道:那熟悉的香料、特定品牌的方便面,或是只有在记忆里才吃得到的零食。这些食物不只是果腹之物,更是心灵的慰藉。

但现实是,在异国他乡寻找正宗的中餐食材,常常像一场没有地图的寻宝游戏。当您想亲手做一道家乡菜时,却发现本地超市根本找不到所需原料。别担心!我们为您整理了这份终极指南,带您找到新加坡最地道的中餐食材超市。快准备好购物清单,属于您的美味家常料理之旅,现在就开始!

为什么要去中餐食材超市?

新加坡的美食场景举世闻名,从街头小贩中心到米其林星级餐厅,应有尽有。但再美味的餐馆,也比不上自己亲手做的一顿家常饭。虽然 FairPrice(职总平价)和 Cold Storage 等本地超市能满足日常基本需求,但若想做出真正地道的中国菜——比如豆瓣酱、特色酱油或地方香料——您就必须去专门的中餐超市。

这些特色商店就像是通往中国各地的传送门,提供您在别处难以找到的丰富商品,确保您做的麻婆豆腐和奶奶的味道一模一样,火锅底料也够辣够过瘾。此外,逛这些超市还能让您融入本地华人社群,甚至发现一些新奇食材,激发您的烹饪灵感。

我们精选的新加坡 5 家中餐超市

准备开启您的美食探索之旅了吗?以下这 5 家新加坡最棒的中餐超市,一定能让您找回“家”的感觉。

1. Scarlett Supermarket(思家客)

Scarlett 超市人气爆棚,目前已在全岛开设 20 多家门店,堪称一站式中餐购物天堂。从风靡网络的网红零食到冷门的地方特色食材,这里应有尽有。走进 Scarlett,仿佛置身于中国的一家现代化超市。

它的最大亮点在于品类齐全且陈列有序。这里有专门的面条区、琳琅满目的火锅底料和蘸料,还有冷冻区堆满了饺子、速食餐点等各种冷冻食品。此外,它还设有新鲜蔬菜区,供应许多中式烹饪常用但在其他地方难觅的蔬菜。

  • 最适合:网红零食、火锅必备食材、各类日常中餐原料
  • 门店位置:遍布全岛,包括牛车水大厦(Chinatown Point)、裕廊东(Jurong East)和勿洛(Bedok)等地。具体位置请查阅官网

2. 裕华国货(Yue Hwa Chinese Products)

裕华国货是新加坡的“老字号”。坐落于牛车水核心地带的一座历史建筑内,这家百货商场远不止卖食品——七层楼里,从传统中药、丝绸服饰到茶叶,应有尽有,当然也少不了一个品类齐全的食品专区。

地下一层的食品部堪称宝藏,汇聚了高品质茶叶、珍稀药材、手工酿造酱油与醋,以及种类丰富的腌制干货。无论是复刻传统菜谱,还是为美食爱好者朋友挑选伴手礼,这里都是不二之选。虽然价格略高于普通超市,但品质绝对值得。

  • 最适合:高端食材、中药材、优质茶叶及礼品
  • 地址:70 Eu Tong Sen Street, Singapore 059805
  • 官网www.yuehwa.com.sg

3. Shine Korea Supermarket(新韩国超市)

等等,韩国超市怎么会上中餐超市推荐榜?别急,听我们解释。Shine Korea 意外地成了许多中国留学生的“秘密基地”,尤其受到来自中国东北地区同学的青睐。它所售的方便面、冷冻饺子和部分蔬菜,与国内常见的品类高度重合。

许多中国学生会专程来这里购买麻辣口味的方便面、可搭配中餐的辣白菜(kimchi),以及各种适合快速料理的冷冻食品。这也体现了新加坡多元文化的交融魅力——如果您想找中韩共通的食材,这里绝对值得一逛。

  • 最适合:方便面、冷冻食品、东北地区常用食材
  • 门店位置:全岛多处分店,详情请访问官网查询最近门店。

4. 天马集团(Tian Ma Group)

天马提供一种更接地气、更具社区感的购物体验。它就像您家楼下亲切的邻里杂货店,在多个住宅区都设有分店。虽然规模不如 Scarlett 那般庞大,但天马凭借精选的热门中餐商品,依然实力不俗。

在这里,您能轻松买到零食、饮料、方便面和基础调味料,非常适合临时起意、不想跑远路的日常采购。价格实惠,自有品牌产品还经常有优惠活动。

  • 最适合:日常必需品、便利购物、社区型超市体验
  • 门店位置:勿洛(Bedok)、义顺(Yishun)、后港(Hougang)等区域均有分店,详情请访问官网

5. 穆斯塔法中心(Mustafa Centre)

严格来说,穆斯塔法中心并非中餐超市,但这座位于小印度的传奇24小时购物中心绝对值得特别推荐。这个占地广阔的购物天堂汇集了全球各地的商品,其食品区也不例外。

在迷宫般的货架之间,您可能会惊喜地发现大量中餐食材,而且价格往往是全新加坡最低之一。从各类酱油、辣椒油,到不同种类的面粉和干香菇,这里应有尽有。虽然需要花点时间耐心寻找,但淘到超值好物的成就感,绝对值得!

  • 最适合:预算有限的学生、深夜采购需求
  • 地址:145 Syed Alwi Road, Singapore 207704
  • 官网www.mustafa.com.sg

您的厨房,您做主

在异国他乡重现家乡味道,是安顿身心、融入新生活的最佳方式之一。有了这些超市,您不仅能复刻最爱的菜肴,还能尝试新食谱,甚至邀请新朋友来家里开一场中式晚餐派对。留学生活本就是一场冒险,而您的厨房,正是这场冒险中最温暖的据点。

所以,拿起购物清单,走进这些超市,把让您开心的味道装满您的储藏室吧!您一定可以的!

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